プロフィール

野菜ソムリエのスープ屋さん kurumi 


自己紹介:  (Jr.野菜ソムリエ、漢方スタイリスト)
 はじめまして。野菜ソムリエのスープ屋さん kurumi です☆ 
 美味しいものや楽しいことが大好きです♪
 カラダと地球に優しいをキーワードに、こちらのページでは
 kurumiの紹介の他、おいしいもの、楽しいこと、大事なこと…

 いろんな事を皆さんと共有出来たらいいな~と思っています。
 現在はスープ屋さんの他、野菜ソムリエが中心として福島の
 復興支援の為に立ち上げたチームふくしま。福結び。のメンバーとして活動もしています。
 
 更に、市民メディアの記者として市民メディアサイト 8bitNewsなどにも投稿しています。
 色々やっていますが、これも全てkurumiの活動の一環です。どうぞよろしくお願いします☆

 

ー プロフィール ー
短大の英語科を卒業後、幼児教育リトミックの専門学校(指導科1年制)を経て幼児リトミックのインストラクターの資格を取得。学校卒業後の最初の仕事は英会話スクールの営業をしていたが父親の会社を手伝うことになり退社。
その後は、土地家屋調査士事務所の登記班、賃貸不動産の営業、そして、直前の仕事は建築会社でリフォームの営業及び横須賀、逗子にて店長業務を含め6年半勤めていましたが、その際に自然素材でのリフォームに触れて、健康や環境に関することに興味を持ち、また同社にて発行していた『LOHAS』をテーマにしたフリーペーパーに携わる中で、地元の自然や食の豊かさを知り、
更に2006年に行われたapbankのワークショップに参加したのをきっかけに、より環境問題や経済の流れについても考えるようになり、自分でも出来ることを模索して、フリーペーパーの取材を通して知ったJr.野菜ソムリエの資格を2007年に取得。自分自身が当時食生活で野菜不足だったのもあり、今のようにマルシェがまだ主流ではない時代、地元の野菜の良さや農家さんの流通の手助けが少しでも出来たらと、
地元の野菜を使ってスープを作って働く現代人の野菜不足を少しでも解消しようと、移動販売でスープを販売することを決めて、2008年2月に建築会社を退社。
スープの販売だけでなく、身近な環境問題の発信をすることも活動の一環に取り入れて
2008年3月9日〜 『 野菜ソムリエのスープ屋さん kurumi. 』として活動を開始。

現在は撮影現場のケータリングをメインに、農家さん逹との繋がりを持ちながら情報発信も含め活動しています。